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酸奶葡萄干玛芬

by Captain524
酸奶葡萄干玛芬的做法
“第一次做玛芬很担心做失败~不过还好~虽然不是特别满意但起码成功了~下次继续努力~！”

食材明细

主料
辅料

酸奶葡萄干玛芬的做法步骤

  • 酸奶葡萄干玛芬的做法步骤：1
    1
    准备好材料将葡萄干用温水浸泡二十分钟
  • 酸奶葡萄干玛芬的做法步骤：2
    2
    将软化的黄油放到一个无油无水的容器里，倒入细砂糖，用手动打蛋器将其打发
  • 酸奶葡萄干玛芬的做法步骤：3
    3
    打至体积稍膨胀，颜色发白
  • 酸奶葡萄干玛芬的做法步骤：4
    4
    分次加入全蛋液，每次放一点，比较不会出现水油分离，搅拌均匀
  • 酸奶葡萄干玛芬的做法步骤：5
    5
    面粉与泡打粉混合过筛，取一半酸奶与一半面粉倒入黄油糊中，搅拌均匀
  • 酸奶葡萄干玛芬的做法步骤：6
    6
    再将剩下的一半面粉和酸奶倒入面糊中混合均匀，不要过度搅拌
  • 酸奶葡萄干玛芬的做法步骤：7
    7
    将泡好的葡萄干取出沥干水分倒入面糊中，搅拌一下
  • 酸奶葡萄干玛芬的做法步骤：8
    8
    将面糊装进裱花袋
  • 酸奶葡萄干玛芬的做法步骤：9
    9
    挤入模具中，七分满，烤箱预热180度，中层，15分钟左右即可。
  • 酸奶葡萄干玛芬的做法步骤：10
    10
    哈~顺利出炉~味道还不错~大家都去试试吧~
来自 美食天下 Captain524 的作品

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