凉拌木耳
凉拌木耳的做法步骤
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1木耳泡发,蒜拍碎
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2泡发的木耳用开水焯三分钟
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3冰糖用开水化开,加醋,酱油,食盐调成汁
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4将调好的调料汁淋入木耳
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5热锅入油,油烧热后,熄火,放入蒜沫,花椒,红椒炝锅,淋入木耳
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6可以放几根香菜摆盘,因为没有香菜,临时拿茼蒿过来装饰了。
