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杂粮手擀面
杂粮手擀面的做法步骤
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1准备各种面粉～ -
2均匀混合在一起
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3用温水合面，放两克盐，面要合的硬一些～
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4面团盖保鲜膜醒30分钟后开始擀～
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5擀好后呈波浪纹叠起来～
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6开始切面，宽窄看你自己的喜好～
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7葱花爆出香味～
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8放入水～水开后下面
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9煮几分钟，等面条熟后放盐，少许生抽，鸡精
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10放两颗油菜煮片刻，关火点些香油～再放个卤鸡蛋，即可食用～
小窍门
擀面的时候多放着干粉，避免面粘住～
