手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱

轻脆香甜--黄瓜炒蛋

by 吖冰
轻脆香甜--黄瓜炒蛋的做法
黄瓜味甘,性凉。能清热止渴,利水消肿,清火解毒。



黄瓜是我的最爱,除了凉拌黄瓜,最喜欢的就是黄瓜炒蛋了,轻脆中带有丝丝香甜,还有鸡蛋葱香味,百吃不腻呢!

食材明细

主料
辅料

黄瓜炒蛋的做法步骤

  • 轻脆香甜--黄瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    黄瓜去皮,洗净,对半切开挖去籽,斜刀切小块。鸡蛋打入碗里弄散。
  • 轻脆香甜--黄瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    锅中热油,倒入鸡蛋煎至两面金黄。
  • 轻脆香甜--黄瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋盛起,锅中热油,倒入黄瓜翻炒。
  • 轻脆香甜--黄瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    下适量盐。
  • 轻脆香甜--黄瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    倒入鸡蛋翻炒匀。
  • 轻脆香甜--黄瓜炒蛋的做法步骤:6
    6
    起锅前下适量葱花炒匀即可。

小窍门

(1)不宜生食不洁黄瓜

(2)不宜弃汁制馅食用

(3)不宜多食偏食

(4)不宜加碱或高热煮后食用

(5)不宜和辣椒,菠菜,西红柿,同食

(6)不宜与花菜、小白菜、柑桔同食
来自 美食天下 吖冰 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map