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拉炒海瓜子

by 程小菜
拉炒海瓜子的做法
“炒海瓜子是我们沿海城市夏季经常吃的一道小吃，非常美味。是一道很不错的下酒菜”

食材明细

主料
辅料
配料

拉炒海瓜子的做法步骤

  • 拉炒海瓜子的做法步骤：1
    1
    将海瓜子淘洗干净，水里放少许盐，让它吐干净沙子。
  • 拉炒海瓜子的做法步骤：2
    2
    锅中倒油，稍稍多一点，然后放入郫县豆瓣酱和干辣椒丝、葱丝、姜丝爆香。放入海瓜子大火炒。
  • 拉炒海瓜子的做法步骤：3
    3
    炒一会，放入酱油、醋和酒，然后加入少许水淀粉，再翻炒一会即可出锅。
来自 美食天下 程小菜 的作品
所属分类： 热菜

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