椰蓉面包
椰蓉面包的做法步骤
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11、把面团除黄油放面包机和面20分钟,黄油隔热水融化,然后面团加入黄油,和好的面团放室温发酵,1.5倍到2倍大!2、揉面,排气,擀长方形 -
2等待面团发酵期间做椰蓉馅,黄油隔热水融化,放糖搅拌至糖融化,放牛奶搅拌融合,分次放鸡蛋液,每放一次搅拌融合,最后放椰蓉! -
3三分之二铺上椰蓉,留三分之一空白先对折,然后有椰蓉的三分之一再对折 -
4对折以后再擀大点,切小段 -
5两端拧两到三圈,放烤箱,二次发酵,40度15分钟 -
6二次发酵1.5到2倍大,拿出来表面刷鸡蛋液,放入烤箱,中层上下火165度13分钟。 -
7刚出锅的面包香喷喷!
小窍门
没有面包机的就用手和面!
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