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煎黑糯米甜粿（年糕）

煎黑糯米甜粿（年糕）的做法

1张图片

“二叔自己种的黑糯米，磨成粉，做成粿，拜老爷，祈福！”

食材明细

主料

年糕适量

辅料

鸡蛋一个
面包糠 一勺

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎黑糯米甜粿的做法步骤

1
这是二婶蒸的甜粿
2
堂弟回家带过来的
3
切片，厚薄大小按自己喜欢
4
沾一层蛋液
5
再沾一层面包糠
6
放到油锅里面煎炸，几分钟就可以，翻到反面再炸一下，甜粿变软就可以
7
挺好吃的

来自美食天下潮汕大妈的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜

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