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“记忆里，妈妈经常做给我吃的菜有很多，但是很多都与番茄有关。也许是因为番茄营养价值高，也许是因为它酸甜的味道，也许是因为很多汤水加个番茄进去都会鲜美无比，令人食欲大增。番茄土豆排骨汤当然就是如此，减肥中的我，就做了妈妈经常做的这道汤水给我，给家人享用。土豆虽含淀粉，但是脂肪含量是超级低的，一块块吃下去非常有满足感。”