干炸里脊
干炸里脊的做法步骤
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1里脊肉大约500g。 -
2切片再切条。 -
3放碗里,加盐少许,胡椒粉少许,炸鸡粉1大勺,全蛋个。搅拌均匀后放置30分钟左右。 -
4拌均匀的样子。 -
5炸之前加1大勺面粉拌均匀。 -
6拌好的样子。 -
7170度热油,炸至两面金黄。 -
8这个样子就可以捞出了。 -
9放到吸油纸上,去掉多余的油分。 -
10装盘。
小窍门
盐分的多少,炸得时间长短根据自己喜好而定。
炸鸡粉可不加,加了味道会更好。
炸鸡粉可不加,加了味道会更好。
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