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青椒肉丝

by 裴香香

青椒肉丝的做法

“我的第一道菜，可能会有不足的地方，欢迎留言。”

食材明细

主料

青椒适量
猪肉适量

辅料

姜适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
淀粉适量
花生油 适量

其它口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒肉丝的做法步骤

1
肉切丝放入生粉、生抽、姜末花生油搅拌均匀腌10分钟。
2
青椒切丝备用。
3
炒锅热油下肉丝翻炒变色后再放人青椒炒至断生，加适量盐，生抽，蚝油即可装盘。

来自美食天下裴香香的作品

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