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凉拌芹菜

凉拌芹菜的做法

2张图片

食材明细

主料

虾米适量
芹菜适量
花生适量

辅料

红辣椒 适量
大蒜适量
盐适量
油适量
香油适量
糖适量
醋适量
酱油适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌芹菜的做法步骤

1
芹菜，虾米，花生备用。
2
虾米放入锅内炒熟。
3
花生米加少量油炒熟悉。
4
芹菜洗净，切段，焯水（焯水时可以放入少量的盐和油）。
5
大蒜切片，干辣椒切丝，加入适量的盐，酱油，醋，香油，盐搅拌均匀，做成酱汁。
6
焯好的芹菜，加入熟的虾米和花生米，加入拌好的汁搅拌均匀即可。

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