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菌菇排骨汤

一家三口美食

菌菇排骨汤的做法

1张图片

“排骨12.5/斤，蟹味菇10/斤，
16元的排骨，5块钱的蟹味菇，
松菇是干的，爸妈给的。”

食材明细

主料

排骨 500g
松菇适量
蟹味菇 适量

辅料

葱适量
姜适量
大料适量

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

菌菇排骨汤的做法步骤

1
排骨，松菇，蟹味菇洗净，葱姜切段备用。
2
排骨放热水里面焯到颜色发白，捞出备用
3
把过完水的排骨和松菇、葱姜大料放砂锅里。
4
大火烧开，转慢火，炖40分钟，(漫长等待中……)
5
40分钟后这个样子，准备出锅。。

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使用的厨具：汤锅、砂锅

所属分类：汤类

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