高山玉米饼
高山玉米饼的做法步骤
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1准备好玉米糊和玉米粒。 -
2将玉米糊倒入一个大碗中,加入适量牛奶搅拌成糊状。 -
3玉米沸水里焯一下。 -
4捞出沥干水分备用。 -
5将焯好的玉米粒加入玉米糊中,搅拌均匀。 -
6锅内刷一层油。 -
7将面糊取适量做成小饼放锅里小火慢煎。 -
8煎至两面金黄即可。
小窍门
1、往玉米糊加牛奶时,不要一下子倒太多,一点一点的倒,边倒边搅拌。
2、因为是不粘锅,用一点点油就可以了,这样饼吃起来也不会觉得油腻而且利于健康。
2、因为是不粘锅,用一点点油就可以了,这样饼吃起来也不会觉得油腻而且利于健康。
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