奥利奥雪媚娘
奥利奥雪媚娘的做法步骤
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1糯米粉A放到微波炉,高火1分钟,取出搅拌,目的是熟的均匀!放凉。
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2牛奶倒入盆里,热水里加入白糖融化,融化后倒入牛奶里,搅拌!
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3把糯米粉B玉米淀粉倒入牛奶盆里,搅拌成糊状!面糊里有块状用面粉筛过滤!
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4把面糊放微波炉里高火4分钟(我选用,省时间,易熟)或者大火蒸30分钟
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5黄油放微波炉融化,然后倒入熟了的面糊里,揉成面团!然后放冰箱冷冻半小时 -
6然后准备打发奶油,糖粉分次加入 -
7奥利奥饼干碎捣成粉末 -
8冰箱取出糯米团,大概40g一个的面团,放糯米粉A(糕粉)滚一下,用手或擀面杖弄成圆形,放上奶油,奥利奥饼干碎,再一点奶油,然后包上 -
9做好的雪胖子放到冰箱冷藏,味道棒极啦!
小窍门
面糊放到微波炉里大火先3分钟,然后观察,每个微波炉都不一样,大概4分钟会熟!注意观察,目的是熟了就行!
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