灰常成功之——超神奇的口袋面包
口袋面包的做法步骤
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1将所有材料搅拌成团,揉匀,不需揉出筋膜。 -
2发酵至两倍大。 -
3取出排气,分成5份。 -
4每份按圆,擀长。 -
5放入烤盘中,醒发10分钟。 -
6放入烤箱,225度第二层8-10分钟。 -
7烤至这个样子就可出炉了。 -
8将准备好滴黄瓜、胡萝卜、鸡排、生菜装入口袋。 -
9装好开吃喽!
小窍门
1、个别面团如呈膨胀鼓起,可个别出炉,保证柔软度。
2、馅料根据个人喜好可放入牛排、鸡排、培根等。
3、成品切成两半时,上下饼皮会呈黏合状,只要用手轻轻拨开即可。
2、馅料根据个人喜好可放入牛排、鸡排、培根等。
3、成品切成两半时,上下饼皮会呈黏合状,只要用手轻轻拨开即可。
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