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美味享受下午茶甜点@@免烤巧克力方块饼干蛋糕
meimei.lam
4张图片
“
下午茶,顾名思意,有种偷得浮生半日闲的感觉,吃点,喝点,轻松的心情,愉悦的享受,已经是美好生活的极致。
”
食材明细
主料
马里饼干(材料A)
200g
牛油(材料A)
125g
烤香杏仁片(材料A)
50g
烘焙用巧克力(材料A)
250g
辅料
烘焙用巧克力(材料B)
100g
甜味
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
巧克力饼干蛋糕的做法步骤
1
备好所需材料。
2
马里饼干放入大碗中压碎。
3
将饼干碎加入杏仁片拌勻。
4
巧克力隔水煮溶。
5
加入牛油拌至完全溶解。
6
煮好的巧克力糊加入杏仁片与饼干碎拌均。
7
将拌均的饼干巧克力倒入可脱模型盘。
8
将饼干压实。
9
將材料B的巧克力隔水煮溶。倒在饼干上,放入冰箱一小時再取出切块。
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