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葱爆牛肉

葱爆牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
大葱适量
蒜苗适量
姜片适量

辅料

盐适量
料酒适量
蚝油适量
淀粉适量

其他口味
爆工艺
半小时耗时
简单难度

葱爆牛肉的做法步骤

1
原料洗净备用。
2
大葱切片蒜苗切成1厘米小段，牛肉切薄片。
3
牛肉用淀粉盐料酒腌15分钟。
4
锅里放油，放入姜片爆香，接着放入牛肉炒至变色。
5
放入葱片炒一会儿。
6
放入适量蚝油炒均。
7
放入适量盐炒均。
8
最后放入蒜苗炒软即可出锅。

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