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【粤菜】黑椒牛肉片
黑椒牛肉片的做法步骤
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1将牛里脊切成薄片。 -
2用生抽、料酒、白糖、橄榄油、淀粉水腌拌半小时。
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3将锅内放油烧至八成热，倒入牛肉片划散，捞出控油备用。
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4锅内放油烧热，倒入蒜末、洋葱丁炒香。
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5倒入黑胡椒粉、生抽、料酒、白糖，翻炒均匀。
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6倒入牛肉片翻炒几下，加少许盐调味。出锅装盘。
来自 美食天下 小厨飘香 的作品
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