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粤菜小吃--水晶饺(健康无油版)

by 美味天使宝宝
粤菜小吃--水晶饺(健康无油版)的做法
“好喜欢这种晶莹剔透的点心!每次去喝茶时必点,好象虾饺,香茜饺都是用这种材料做的,所以我也下决定要自己试一下!”

食材明细

主料
辅料

水晶饺的做法步骤

  • 粤菜小吃--水晶饺(健康无油版)的做法步骤：1
    1
    将澄面和玉米淀粉先倒入,混合好,将烧开水慢慢加入粉里,就是把粉烫熟。
  • 粤菜小吃--水晶饺(健康无油版)的做法步骤：2
    2
    将面粉用手揉成面团。记得我全程没有放油，因为看见别人做要放猪油我觉得不健康，所以试一下无油版的。
  • 粤菜小吃--水晶饺(健康无油版)的做法步骤：3
    3
    揪成剂子，擀成皮。
  • 粤菜小吃--水晶饺(健康无油版)的做法步骤：4
    4
    将瘦肉剁碎，玉米粒和冬菇馅料加入盐，糖，油，生粉调好味。
  • 粤菜小吃--水晶饺(健康无油版)的做法步骤：5
    5
    将水晶饺皮包入调好味的肉馅。
  • 粤菜小吃--水晶饺(健康无油版)的做法步骤：6
    6
    下锅蒸12分钟即可。
  • 粤菜小吃--水晶饺(健康无油版)的做法步骤：7
    7
    蒸出来就是这样晶莹剔透好漂亮的水晶饺了！大家来尝尝。
来自 美食天下 美味天使宝宝 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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