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简单寿司
简单寿司的做法步骤
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1前期准备：小提示：做寿司的米饭需要干燥一些，可以将蒸好的米饭盛出，用扇子将米饭的热气和湿气扇掉 -
2将海苔铺到竹帘上（竹帘有毛头的地方朝下，海苔光面朝下）；
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3海苔上方空出大概两格的位置，把米饭均匀地按压上去；把切条的备用蔬菜鸡蛋均匀地排放在米饭上，可根据自己喜好更换材料；利用寿司卷帘将它们卷好，然后切开装盘。3.把切条的备用蔬菜鸡蛋均匀地排放在米饭上，可根据自己喜好更换材料；
小窍门
米很粘，会让刀变钝，所以要先用刀尖沾水，把刀竖起让水满满流过刀刃，让刀保持一定的湿度，然后从寿司卷中间快速切下。
来自 美食天下 德米宝贝 的作品
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