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青汁冰淇淋

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“高温当前，今天，决定教大家一款零下美食

凡诚良品青汁冰淇淋

冰淇淋的材料都是自己精挑的
烹饪过程自己手把手操控保证卫生
是款放心让小朋友食用的降温美食”

主料

辅料

1
蛋黄加砂糖打至糖溶化，颜色变浅，变浓稠后加入玉米淀粉，拌匀
2
牛奶加热至约80度，倒入蛋黄液且不停搅拌，避免温度过高烫熟蛋黄
3
蛋奶液入锅，小火加热至浓稠，搅拌至体表面划痕不会立即消失。
4
混合牛奶、淡奶油及白砂糖，小火加热沸腾5分钟后关火。大麦青汁粉用少量热水拌成浓汁，加入奶油中。
5
将放凉的奶油和蛋奶浆拌匀，装入保鲜盒中，入冰箱冷冻2小时，取出，用勺子拌一遍，再放入冷冻箱，间隔1个小时再翻拌1次，再隔半小时翻拌1次即可，继续冷冻，想吃的时候用挖球器，也可以挖出自己想要的形状！
6
成品完成后可以放在冰柜里，想吃的时候拿出就ok啦！温馨提示：如果冰格里的成品难以取出，可以尝试选用我们预先准备好的厨房纸包裹至数秒后，即可按压出品！