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菜谱
芸豆橄榄菜
carrol222
1张图片
食材明细
主料
芸豆
1斤
盒装橄榄菜
半盒
辅料
猪肉丁
150克
肉沫
适量
葱花
适量
生抽
1匙
料酒
1匙
姜粉
2克
味精
少许
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
芸豆橄榄菜的做法步骤
1
芸豆切段。
2
锅内放油烧热,把芸豆下锅翻炒至七八成熟后盛出待用。
3
另起锅,倒入油,烧至七成热,放下葱花炒出香味。
4
下猪肉丁/沫,加入生抽,料酒,姜粉,翻炒至猪肉变色。
5
加入炒好的芸豆段,炒均。
6
加入半盒橄榄菜。
7
将锅内所有材料一起翻炒均匀。关火,加入味精后,翻匀出锅。
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