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红焖猪手
红焖猪手的做法步骤
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1将3块腐乳加2勺白糖拌匀。 -
2锅里放油，将姜蒜爆香。
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3下入腐乳和猪手，炒匀。
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4再放入莲藕炒匀。
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5将莲藕猪手一起移入压力锅，放入泡好的黄豆，时间调至30分钟即熟。
小窍门
1、腐乳已有咸味，所以不需放糖。
2、用电压力锅做这道菜也无需放水，如果是普通锅就要加适量水才能焖熟。
2、用电压力锅做这道菜也无需放水，如果是普通锅就要加适量水才能焖熟。
来自 美食天下 家有桐宝 的作品
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