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青椒土豆丝
青椒土豆丝的做法步骤
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1土豆去皮洗净切丝，青椒洗净切丝。
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2锅加热倒油烧热，放入青椒丝煸炒至断生盛出备用。
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3原锅倒入土豆丝煸炒至有点透明加盐和少许水烧开后加盖焖1分钟。
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4揭盖把青椒丝放入翻炒几下加鸡精收干汤汁即可
