素乱炖
素乱炖的做法步骤
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1菜品洗好备用。 -
2热火加油,放入花椒,蒜,姜,炝锅。 -
3加入茄子和青椒炒匀,都沾上油。 -
4青椒和茄子炒一会后,加入少量酱油,然后加水。 -
5加水烧开后加入土豆和胡萝卜大火炖开,转小火。 -
6炖的大概五分钟开锅之后加盐。 -
7大火收汤出锅即可。







