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凉拌粉肠

可爱多_07AkEH9C
凉拌粉肠的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌粉肠的做法步骤

  • 1
    粉肠洗净，锅放姜片，料酒，水煮开放入洗干净的粉肠煮熟捞起，备用。
  • 2
    青瓜去皮刨丝摆在碟中间，将灼熟的猪粉肠切断摆在碟周边，围着青瓜丝摆成一圈备用。
  • 凉拌粉肠的做法步骤：3
    3
    白芝麻炒香，葱切粒，姜，蒜切蓉，香菜切粒，用碗将葱姜蒜香菜白芝麻装一起，倒入少许纯米醋，酱油，芝麻油，少许盐，白糖，加一勺灼粉肠的水拌匀，倒入碟子即可！
来自 美食天下 可爱多_07AkEH9C 的作品
使用的厨具：煮锅

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