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杂锦炒饭

杂锦炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

剩米饭 1碗

辅料

鸡蛋 2个
火腿 1条
红萝卜 1条
芥菜适量
油适量
盐适量
淀粉适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杂锦炒饭的做法步骤

1
准备红萝卜一条,芥菜适量,火腿一条,剩米饭一碗。
2
将红萝卜,芥菜,火腿切丁。
3
锅里放油，先把胡萝卜，芥菜，火腿炒七分熟再倒入剩饭炒熟调好味装盘。
4
鸡蛋加少量淀粉和盐搅匀下锅摊一张鸡蛋饼。
5
鸡蛋饼铺在盘子下面，炒好的米饭放上去就行了。

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