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香芒烤薯角

香芒烤薯角的做法

1张图片

食材明细

主料

中型红薯 1个（约100g)
芒果 1/2个
橄榄油 1茶匙
综合香草 1/2茶匙
盐少许

咸甜口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

香芒烤薯角的做法步骤

1
芒果去皮，切不规则块状待用
2
红薯去皮，切成不规则三角块
3
锅烧热，放少许橄榄油
4
放入薯角，小火煎两分钟左右
5
煎至薯角表面变黄、边缘微微发焦，即可关火
6
将煎好的薯角倒在锡纸上
7
放入芒果块，粗略搅匀
8
表面撒少许细盐
9
撒上综合香草
10
将锡纸包好，注意四边折紧
11
放置于炉上，烤3分钟左右即可

来自美食天下罗易阳的作品

使用的厨具：电烤箱

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