手机访问
奶油泡芙
奶油泡芙的做法步骤
-
1水、黄油很半量糖放容器内，加盖微波炉加热至微沸腾，约1分20秒；
-
2低粉加入到微沸的黄油水中迅速搅拌均匀；
-
3分次在面糊中加入打匀的鸡蛋液（不一定用完），至提起木铲时面糊成金黄色带状缓慢落下；
-
4烤箱预热200度，面糊在烤盘上弄成约2.5*2.5厘米的面团，烤箱下层烤25分钟，取出晾凉；
-
5淡奶油和剩下的半量糖充分打发成膏状；泡芙拦腰切一刀，注入奶油芯。
来自 美食天下 happy吃货 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
