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番茄炒年糕

by 石头娘
番茄炒年糕的做法
“非常简单的一道菜，酸甜口味，有嚼劲儿，非常好吃哦。，。”

食材明细

主料
辅料

番茄炒年糕的做法步骤

  • 番茄炒年糕的做法步骤：1
    1
    准备材料切片年糕、番茄沙司
  • 番茄炒年糕的做法步骤：2
    2
    年糕先用沸水焯一下，使其变软
  • 番茄炒年糕的做法步骤：3
    3
    焯好的年糕直接过凉水捞出备用，这样做的年糕不会粘连
  • 番茄炒年糕的做法步骤：4
    4
    锅内放入少量的油，倒入番茄沙司，加入少量的糖，熬至冒泡
  • 番茄炒年糕的做法步骤：5
    5
    加入焯好的年糕翻炒几下裹匀番茄汁即可

小窍门

加入少量的糖是为了中和番茄沙司的酸味儿，不喜欢太甜的可以不加，也可以加新鲜的番茄熬制番茄酱
来自 美食天下 石头娘 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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