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香辣豆干

香辣豆干的做法

1张图片

“最近很流行吃豆干，香香嘴，馋嘴猴等牌子的，味道不错，只是，贵，还有那就是不如自己做的放心。试着做了一次，还不错。”

食材明细

主料

原味豆干 200g

辅料

郫县豆瓣酱 1大勺
番茄酱 1大勺
生抽适量
食醋适量
熟芝麻 适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣豆干的做法步骤

1
买来的豆干。
2
每块分成4块。
3
煎锅放一点花生油，下郫县豆瓣酱和番茄酱。
4
放入豆干，稍微翻炒。
5
放小半碗水。
6
小火烧干收汁，撒芝麻。

小窍门

豆干买原味的最好，不要买太干的，可适当煮一下，容易入味。

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