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蒜泥黄瓜

by 蓝月飘雪
蒜泥黄瓜的做法
“蒜泥黄瓜做法”

食材明细

主料
辅料

蒜泥黄瓜的做法步骤

  • 蒜泥黄瓜的做法步骤：1
    1
    主材：黄瓜、蒜。
  • 蒜泥黄瓜的做法步骤：2
    2
    将黄瓜洗净去皮，切成5厘米左右长的段，放入碗中，加入盐、鸡精、香油、白糖（少量）、蒜泥（稍多）拌匀。
  • 蒜泥黄瓜的做法步骤：3
    3
    将拌好的黄瓜装盘即可。

小窍门

如何剥大蒜：

大蒜一瓣一瓣地剥皮，不好剥又慢，可以把蒜头分开，在温水中浸4-5分钟，用手一搓皮就掉了。
来自 美食天下 蓝月飘雪 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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