南瓜烧牛肉
南瓜烧牛肉的做法步骤
-
1牛肉、南瓜、洋葱切块。
-
2牛肉过水焯去血沫杂质。
-
3油热放入大料、花椒、香叶、酱油、料酒、葱姜蒜、糖、盐、番茄酱、干辣椒炒香后,放入牛肉。
-
4加入开水炖2小时。
-
5油过加热,放入南瓜、洋葱煎至金黄,放入炖好的牛肉烧10分钟。
