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[端午.粽子篇]---绿豆蜜枣粽

[端午.粽子篇]---绿豆蜜枣粽的做法

2张图片

“记忆中,包粽子的激情,煮粽子的期盼,甜甜的,满口的清香,是抹不掉的回忆.....”

食材明细

主料

糯米适量
绿豆适量
阿胶蜜枣 适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

绿豆蜜枣粽的做法步骤

1
新鲜的粽叶,放锅里煮开。
2
用清水冲洗干净。
3
把糯米提前浸泡2--3小时,绿豆提前浸泡。
4
绿豆和糯米掺到一起。
5
把粽叶象图中弯一下。
6
把米放上,放入蜜枣。
7
用手捏住,把上面的叶子包下来。
8
简单的三角粽子就包好了。
9
用线绑好就行了。
10
小时侯,是用稻草绑的,现在只能用线了。
11
一筐就包好了,准备煮。
12
放到电饭锅里加满水,煮2---3小时。
13
粽子煮好了,香飘满室。
14
香甜可口,清香留腮的粽子,吃吧。。。

小窍门

1.煮时一定要勤加水,不然煮干了就不好吃。

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