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澄饼卷菜

乐：在吃
澄饼卷菜的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

澄饼卷菜的做法步骤

  • 澄饼卷菜的做法步骤：1
    1
    自制的澄粉。（在“紫薯水晶包”菜谱里有说明澄粉是如何自制的，这里就不再啰嗦了）
  • 澄饼卷菜的做法步骤：2
    2
    取澄粉，加清水调成稀糊
  • 澄饼卷菜的做法步骤：3
    3
    平底锅上火加热，倒少许油润锅
  • 澄饼卷菜的做法步骤：4
    4
    倒入澄粉稀糊，转动锅，滩平
  • 澄饼卷菜的做法步骤：5
    5
    凝固后翻面，略煎取出
  • 澄饼卷菜的做法步骤：6
    6
    卷上胡罗卜、青瓜丝即可
  • 澄饼卷菜的做法步骤：7
    7
    吃时沾上自制酱汁即可
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 素菜  

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