手机访问
胡萝卜豆干炒肉
胡萝卜豆干炒肉的做法步骤
-
1胡萝卜切片 -
2豆干切好备用（形状看个人爱好）
-
3将肉切小片、小青椒切小段、大黄葱切丝、少许花椒、备用花椒
-
4锅内放油烧热、倒入肉翻炒、炒至没有血色时加入花椒、小青椒、大黄葱翻炒、接着加入少许豆瓣、（要将豆瓣炒熟、不然整盘菜都变成豆瓣味了）接着加入胡萝卜翻炒（事先煮过）胡萝卜上色即可
-
5接着加入豆干、不停翻炒（容易粘锅）加入鸡精、盐调味即可
-
6装盘^_^
小窍门
胡萝卜不容易炒熟（我的又是电磁炉=_=）所以事先会先将胡萝卜用水煮一下再炒
来自 美食天下 요 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
