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下饭菜--蒜苗炒肉
white1983
1张图片
食材明细
主料
蒜苗
适量
猪肉
适量
辅料
红椒
适量
生粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜苗炒肉的做法步骤
1
切蒜(用手掰效果更好)、红椒、肉切片,用料酒、酱油、生粉腌制。
2
肥肉留出炸油。
3
倒入蒜苗红椒,放盐,炒香。约1分钟。
4
放入腌好的肉一起翻炒,3-5分钟(视你吃的软硬,呵)。
5
做好盛盘。
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