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韭菜花炒鸡蛋

韭菜花炒鸡蛋的做法

2张图片

“韭菜花炒鸡蛋虽然简单，但是却很美味呢！”

食材明细

主料

韭菜花 2颗
鸡蛋适量

辅料

油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜花炒鸡蛋的做法步骤

1
韭菜花洗干净，切小段备用。
2
两颗鸡蛋打匀。
3
锅热倒入少许油，倒入韭菜花。
4
韭菜花炒至断生变色时候，加入半勺盐炒匀。
5
打入鸡蛋液。
6
鸡蛋液均匀的裹住韭菜花。
7
关火，用余温慢慢的把鸡蛋焙熟即可。

小窍门

1，倒入鸡蛋液约20秒左右，关火即可，这样鸡蛋才嫩！

来自美食天下颢榇妈妈的作品

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