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小炒富士瓜的做法

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小的时候第一次见到富士瓜是在三奶奶家,那年她家种了两棵富士瓜,大的小的挂满了枝藤三奶奶有送给我们家,那次是我第一次吃这钟蔬菜,炒的时候用醋炝一下酸酸的脆脆的特好吃,后来妈妈种了一棵同样枝藤上结的满满的,之前经常是白菜、萝卜、迷豆、“迷豆是我们那的方言”豇豆早就吃腻了,这种稀罕物当然喜欢了

食材明细

主料
  • 富士瓜 2个
辅料

小炒富士瓜的做法步骤

  • 小炒富士瓜的做法步骤:1
    1
    富士瓜我拍了三个实际两个就满盘了
  • 小炒富士瓜的做法步骤:2
    2
    对半切
  • 小炒富士瓜的做法步骤:3
    3
    切成片
  • 小炒富士瓜的做法步骤:4
    4
    两个就满盘了
  • 小炒富士瓜的做法步骤:5
    5
    葱、姜、蒜切颗粒
  • 小炒富士瓜的做法步骤:6
    6
    把香料炒香
  • 小炒富士瓜的做法步骤:7
    7
    放入富士瓜翻炒
  • 小炒富士瓜的做法步骤:8
    8
    放点盐放点醋炒几下
  • 小炒富士瓜的做法步骤:9
    9
    在少放点水化盐
  • 小炒富士瓜的做法步骤:10
    10
    出锅了,建议亲们用白醋炒出来好看,我忘记我家有白醋了
来自 美食天下 林夭夭 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   常见菜式  

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