菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

牛筋炒豆芽

牛筋炒豆芽的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆芽 适量
卤牛筋 适量
红辣椒 适量

辅料

姜适量
花椒适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

牛筋炒豆芽的做法步骤

1
洗净的黄豆芽，卤好的牛筋，红辣椒，姜，花椒。
2
锅里不给油，把豆芽的水分炒干盛起。
3
把生姜，辣椒，花椒炒香（花椒捞出）。
4
倒入豆芽翻炒，淋少许醋。
5
加入切好的牛筋。
6
少许酱油，盐，水炒匀。
7
起锅装盘。
8
豆芽脆爽牛筋QQ的。

小窍门

烧煮牛肉时，放进一点冰糖，可使牛肉很快酥烂。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

你可能还喜欢

热菜家常菜老人