糖醋里脊
糖醋里脊的做法步骤
-
1里脊肉切成粗条。 -
2放盐,料酒,胡椒粉,腌制10分钟。 -
3洋葱切丝。 -
4番茄酱加糖,白醋,盐,搅拌均匀备用。 -
5腌好的肉加蛋液淀粉面粉【1;1;1】搅拌均匀,能使肉条裹上一层薄薄的糊。 -
6温油一条一条的把肉下到过中炸至金黄,在复炸一遍。 -
7锅中留底油,倒入番茄汁炒出红油加入洋葱。 -
8炒至番茄汁浓稠光亮倒入炸好的里脊,翻炒均匀即可。 -
9装盘上桌。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。









