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糖醋里脊的做法

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糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。
这道菜也可以添加上时令的水果菠萝苹果梨。。。。。味道更佳。
洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。

食材明细

主料
辅料

糖醋里脊的做法步骤

  • 糖醋里脊的做法步骤:1
    1
    里脊肉切成粗条。
  • 糖醋里脊的做法步骤:2
    2
    放盐,料酒,胡椒粉,腌制10分钟。
  • 糖醋里脊的做法步骤:3
    3
    洋葱切丝。
  • 糖醋里脊的做法步骤:4
    4
    番茄酱加糖,白醋,盐,搅拌均匀备用。
  • 糖醋里脊的做法步骤:5
    5
    腌好的肉加蛋液淀粉面粉【1;1;1】搅拌均匀,能使肉条裹上一层薄薄的糊。
  • 糖醋里脊的做法步骤:6
    6
    温油一条一条的把肉下到过中炸至金黄,在复炸一遍。
  • 糖醋里脊的做法步骤:7
    7
    锅中留底油,倒入番茄汁炒出红油加入洋葱。
  • 糖醋里脊的做法步骤:8
    8
    炒至番茄汁浓稠光亮倒入炸好的里脊,翻炒均匀即可。
  • 糖醋里脊的做法步骤:9
    9
    装盘上桌。
来自 美食天下 西马栀子 的作品

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