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洋葱胡萝卜炒咸肉

by 丝丝的私房菜
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法
“这个是普通的家常炒肉，猪肉连皮一起炒了，因为皮皮很可爱，厚厚的，吃了美容哦！”

食材明细

主料
辅料
配料

洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤

  • 洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤：1
    1
    这个是事先腌制的咸猪肉。切片待用。
  • 洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤：2
    2
    洋葱切块，姜切片。
  • 洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤：3
    3
    胡萝卜切丝，红辣椒切碎、葱切段。
  • 洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤：4
    4
    炒锅下油，先煸炒红辣椒和姜片。
  • 洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤：5
    5
    倒入胡萝卜丝和咸肉，大火翻炒。
  • 洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤：6
    6
    把剩下的所有材料加入，再加白糖、料酒、鸡粉，最后加入3茶匙的清水，焖煮5分钟。完成。
  • 洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤：7
    7
    很好下饭的一个家常菜哦！

小窍门

因为咸肉已经有咸味，不用放盐焖煮一下其他材料也会有味了。
来自 美食天下 丝丝的私房菜 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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