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开洋香菇白菜

开洋香菇白菜的做法

1张图片

“继续平民风！平凡的大白菜也可以吃到海的味道！简单营养哦！”

食材明细

主料

白菜 500克

辅料

开洋 20克（小虾干）
干香菇 20克
五花肉 50克
葱 10克
生抽 10ml
蚝油 5ml
白糖 1茶匙
盐 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

开洋香菇白菜的做法步骤

1
香菇提前半小时用温水泡开.泡软后切片备用
2
开洋清洗干净用温水泡好备用
3
白菜的菜帮菜叶分别切好分开放好备用
4
五花肉切丝.葱姜蒜切碎（炒菜三剑客）
5
锅中放一点油煸肉丝
6
煸出油后滴一滴老抽上色.味道比较好哦！
7
加入葱姜蒜炒香
8
倒入香菇开洋翻炒
9
之后加白菜翻炒
10
加入菜叶之前放调味料调味。菜叶很容易软熟的
11
再翻炒一会儿就可以出锅了！

来自美食天下麦麦mcdull 的作品

使用的厨具：炒锅

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