酸辣金针菇
酸辣金针菇的做法步骤
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1热锅,放卫生油适量,放入花椒、大料、葱、姜,爆香后捞出。
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2放入郫县豆瓣酱炒出油来。
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3倒入25克香醋。
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4然后先后放入料酒、生抽,加适量的水,煮开后放入鲜金针菇。
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5适量盐调味,出锅。
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