DIY桂圆干
DIY桂圆干的做法步骤
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1龙眼用剪刀剪下枝叶,一颗颗剪下来,注意留根部 -
2清洗干净 -
3煮开一锅水,晾凉,五分钟左右,水差不多80°就可以 -
4清洗好的龙眼放进晾好的水中烫五分钟,不能用开水,太烫龙眼皮就爆了 -
5烫过热水的龙眼用布吸干表面水分,此时剥开一个看看,其实肉已经被烫熟了,我忘记拍照 -
6然后用铁盒子,龙眼披在上面,没用也可以忽略,我是认为铁暴晒会烫些,晒龙眼,要持续暴晒,其实最后是60--80°最合适 -
7所以晒的时候先看天气预报,要持续暴晒一个星期,就有这个效果了。 -
8很新鲜吧,卫生健康
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