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【四叶小馆】软绵绿豆糕

【四叶小馆】软绵绿豆糕的做法

1张图片

“香甜清热”

食材明细

主料

绿豆 500g
糖 150g
玫瑰花瓣 适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

软绵绿豆糕的做法步骤

1
绿豆用凉水泡发
2
泡发好的绿豆上锅蒸软
3
采摘新鲜玫瑰花瓣
4
玫瑰花瓣折小
5
拌入糖里
6
蒸好的绿豆锤成泥
7
绿豆泥和花糖拌在一起
8
用模具倒出绿豆糕
9
撒上糖粉即可
10
成品
11
不喜欢太甜的话就不要撒糖粉了

小窍门

可以再配上一杯绿茶，哦哟~刮油二重奏啊！清爽！
阳虚、体寒、在吃温补药物、脾胃虚寒、腹泻者、的小伙伴们就别吃了哈！

来自美食天下四叶小馆的作品

使用的厨具：蒸锅

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