香辣带鱼
香辣带鱼的做法步骤
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1带鱼洗净切块用盐,生姜腌制(10-15分钟)。 -
2用油炸至两面金黄。 -
3炸好的带鱼和准备下锅的调料(豆瓣酱姜辣椒)。 -
4把调料下锅翻炒。 -
5放入炸好的带鱼加料酒醋水焖干收汁加少许白糖醋起锅(愿意给味精的自己给)。 -
6起锅装盘,我还撒了点熟芝麻。
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