準備好所需要的材料,糯米因為考慮奶奶也吃所以我是煮了糯米飯,（其实糯米可以直接泡完用锅蒸30分钟左右）把糯米泡2小時以後,荷葉香菇泡軟,雞腿切塊用料酒腌一下.

我用的是豬油,因為這樣炒出來香一點

把姜炒香,放入腌過的雞炒至變色

倒入香菇繼續翻炒

倒入蝦米繼續翻炒,也可以放其他材料哦

加入柱侯酱,蚝油,酱油,老抽,加点水焖一下

倒入糯米饭继续炒一下

用荷叶包住,要吃的时候蒸热就好了哦~