紫薯红豆沙南瓜饼
紫薯红豆沙南瓜饼的做法步骤
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1可蒸可炸,根据个人喜好。炸最好是蒸一会儿炸,更入味。南瓜和紫薯去皮,蒸20分钟左右,直至蒸透。
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2南瓜捣烂,加入糯米粉和适量白砂糖,搅拌至不粘手即可。糅出一个个面团。
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3紫薯捣烂,加入红豆沙,搅拌均匀。
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4将面团揉开,里面加入紫薯红豆沙,封口,揉成饼状,在饼上划出几道痕迹,在饼正中放上一颗葡萄干。
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5放入蒸锅蒸10分钟左右即可。喜欢香脆口感的可在油煎至略焦黄即可。
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6配上一杯冰橙汁或芒果汁,相当不错哟。
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