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微油杂粮小饼

by stella木小挑
微油杂粮小饼的做法
“自从家里有了豆浆机，打好豆浆过滤之后会剩下很多豆渣，弃之可惜，然后想到怎么利用起来，就有了这个微油杂粮小饼，与豆浆在一起更配噢！”

食材明细

主料
辅料

微油杂粮小饼的做法步骤

  • 1
    将豆渣、玉米面、白面按1:1:1的比例，用热水混合搅匀，拌成糊状。
  • 2
    拌好的糊里加入一个鸡蛋，适量糖（喜甜的可以多加点，喜原味的可以少加点）。
  • 3
    热锅，用刷子在锅底刷一层薄薄的油（油多小饼会散，且不易熟）。
  • 4
    用小勺子把糊浇入不粘锅内，大小按自己要求制作，双面煎至金黄出锅。
来自 美食天下 stella木小挑 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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